详解果壳活性炭吸附异味的作用

发布时间:2019-3-22 10:40:57 浏览次数:381

  在食品生产的过程中,国家质检部门会对产品的品质、原料、包装等有一套严格的要求,以此来保护广大消费者的安全,因此,相关的食品生产厂家,都会 对自身产品的颜色、味道、包装、品质有个严格的把关,食品生产中,常常会出现产品有异味等问题,针对这种异味,大部分厂家会选用健康、无毒、无害、无刺激性气味的果壳活性炭来净化这些气体,并且效果极好。

  果壳活性炭可以用于污水处理和空气净化,它对去除酒类、饮料类、自来水中掺杂的土腥味、异味也有奇效。

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  果壳活性炭之所以能除异味,主要是因为它有特殊的微孔结构。这些微孔构成了活性炭非常大的比表面积。在一定温度和压力下,活性炭通过微孔吸附一些气体,尤其是含有极性的气体进入它的孔中,从而大大降低了这些气体在空气中的含量,起净化作用。

  果壳活性炭吸附这些气体,吸附强烈的称为“化学吸附”,吸附微弱的称为“物理吸附”。物理吸附绝大多数都是可逆的,化学吸附有些是可逆的,有些是不可逆的。不可逆吸附是不可再生的,将会使活性炭永久失活,此时只能更换果壳活性炭。

  当果壳活性炭吸附饱和后就失去了吸附作用(失效),这时需要加热使被其吸附的气体脱附,从而恢复果壳活性炭的活性,可以重复使用。

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