怎么去除白酒的烈味?

发布时间:2011-11-11 9:34:30 浏览次数:4104
文章来源:www.590.com网络部 作者:www.590.com小编

(一)如果想用天然法,重新煮一下,就像古代人们从新疆运到中原的葡萄酒就发酸,人们就重新煮酒就除味啦!

(二)或者利用www.590.com酒用活性炭,对去除酒中的沉淀物,提高酒质,加速酒的陈化,去除酒中异味及苦味等都起到很好的效果,

(三)你也可以找地方窖藏一下也不错,口感也不会再有新酒的那种比较刺、呛的感觉,酒窖的时间长了,酒质更绵软甘甜。

酒用活性炭简介:
      酒用活性炭用于低度浓香型白酒除浊 ,可有效除去混浊成分 ,对酒质影响不大。处理后的基酒降度至39% ,冷冻至 -15 ,酒体仍保持清亮透明。同时 ,酒用炭对新酒有老熟陈化作用。www.590.com”牌酒类专用活性炭是在有关科研机构和专家教授直接协助下,专业工程技术人员现场操作,利用天然优良木材为原料,经筛选、分级和特殊的炭化、活化等工艺生产而成。该系列产品具有强大的比表面积和合适的孔隙结构,炭表面形成一种特殊的活性基团,广泛用于酒类生产的后期处理,对去除酒中的沉淀物(低度白酒除浊,果酒、啤酒去除果胶、蛋白质、酵母等),提高酒质,加速酒的陈化,去除酒中异味及苦味等都起到很好的效果。
供应www.590.comGB/T12496-1999果酒、洋酒提纯专用酒用活性炭畅销全国各地

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